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夏バテを吹き飛ばそう！元気が出るおすすめ食事メニュー

暑い日が続くと、食欲が落ちたり、なんとなく体がだるくなったりしませんか？
そんな時は、栄養たっぷりで体にやさしい食事をとることが大切です。

ここでは、夏バテ解消にぴったりな食事メニューをご紹介します。調理の手間が少なく、事業所の昼食メニューやご家庭でも取り入れやすいものを選びました。

1. 梅しそごはん ＋ 冷しゃぶサラダ

ポイント：クエン酸とたんぱく質で疲労回復！

梅干しの酸っぱさで食欲アップ！
冷しゃぶは豚肉をさっとゆでて、野菜と一緒に盛り付けるだけ。ポン酢やごまだれでさっぱりと食べられます。

2. 冷やし中華

ポイント：一皿で栄養バランス◎

ハム、きゅうり、トマト、卵など、色とりどりの具材をのせた冷やし中華は、見た目も涼しげ。
ビタミン、ミネラル、たんぱく質がしっかり摂れて、夏にぴったりの定番メニューです。

3. 夏野菜たっぷりカレー

ポイント：香辛料で胃腸の働きを活発に！

ナス・トマト・オクラ・かぼちゃなどの夏野菜を使ったカレーは、栄養満点。
食欲がない日も、スパイスの香りで自然とお腹が空いてきますよ。

4. スイカと豆腐のさっぱりサラダ

ポイント：水分補給＋たんぱく質で元気チャージ！

意外な組み合わせですが、スイカの甘さと豆腐のやさしい味がマッチ。
塩・オリーブオイル・お酢でシンプルに味付けすると、さっぱりおいしくいただけます。

5. 鶏むね肉の南蛮漬け

ポイント：お酢で疲労回復！作り置きもOK！

揚げ焼きした鶏むね肉に、玉ねぎやピーマンを加えて南蛮酢に漬けた一品。
冷蔵庫で冷やしておけば、食べるときにひんやりしてとてもおいしいです。

ひとことアドバイス

夏バテを防ぐには、以下のポイントも大切です。

• 水分はこまめにとる（麦茶やスポーツドリンクなど）

• 冷たいものばかりではなく、温かいスープなども取り入れる

• 1日3食、バランスよく食べる

夏は無理せず、できる範囲で体をいたわりながら過ごしましょう。
おいしく食べて、暑さに負けない元気な体をつくっていきたいですね！